Donnerstag, 27. Februar 2014

sweet Josipa - RUMS

Hallo!

Heute rumst es wieder bei mir!
Diese Tasche habe ich eigentlich schon im Dezember genäht, nur bin ich noch nicht dazu gekommen sie euch zu zeigen:
Ich liebe den Schnitt "Josipa" von Gretelies! Ich liebe die Rundungen und die einfache Verarbeitung, da ist man ruckzuck mit der wunderschönen Tasche fertig! Und durch die tolle große Taschenklappe sind die Variationsmöglichkeiten unendlich groß....
 Ich habe für mich wieder eine Innentasche mit Zipp angebracht und auch an der Tasche einen Zipp angebrach. Die Träger sind verstellbar. Diese tolle Träger-Verstell-Schnalle habe ich bei einem Flohmarkt entdeckt, der Vorrat wird auch bald zur neige gehen...
LG eure Stefi

Mittwoch, 26. Februar 2014

Ich backs mir - Topfentorte

Hallo!
Im Februar geht es bei Clara's (Tastesheriff) Projekt "Ich backs mir" um Käsekuchen!
Käsekuchen? - Ja, in Deutschland heißt es Käsekuchen - in den USA nennt man es Cheescake und bei uns in Österreich einfach Topfentorte!

Daher gibts von mir heute mal eine "Gebackene Topfentorte" mit Kirschkaramell:

Zutaten: 
Mürbteig
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Ei
80 g Butter
80 g Zucker

selbst eingelegtes Obst oder aus der Dose (ich habe hier eigene eingelegte Pfirsiche und Kirschen verwendet)

Topfenmasse
3 Eier
100 g Zucker
250 g Topfen (Quark) = 1 Becher
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
250 ml Sauerrahm (saure Sahne) = 1 Becher
250 ml Schlagobers (Sahne, Schlagsahne) = 1 Becher

  • Aus den Zutaten einen Murbteig machen und ihn kühl stellen. 
  • Obst abtropfen lassen (Kompott-Saft auffangen) und klein schneiden
  • Für die Topfenmasse die Eier, Zucker, Topfen, Vanillepudding und Sauerrahm verrühren, danach das steif geschlagene Obers unterheben. 
  • Eine runde Springform mit dem Mürbteig belegen und den Teig am Rand hochziehen
  • Mit Obst belegen 
  • Und darauf die Topfenmasse verteilen 
  • Ab damit ins Rohr und bei 160°C Heißluft ca. 60 Min. backen.

Kirschkaramell
Für das Kirschkaramell einfach Kristallzucker mit ein wenig Butter karamellisieren und mit dem aufgefangenen Kirsch-Kompott-Saft aufgießen - Auskühlen lassen und damit die Topfentorte garnieren.

Fertig! Viel Spaß beim Nachprobieren! Ich geh mir bei Clara andere Rezepte suchen!

LG Stefi

Dienstag, 25. Februar 2014

ungewöhnliche Mädi-Kombi

Hallo!

Zum heutigen Creadienstag zeige ich euch eine etwas ungewöhnliche Mädi-Kombi. Meine Nichte (7) wollte ihrer besten Freundin eine genähte Geldbörse und eine dazupassende Federschachtel schenken.
Die Stoffe sind wunderschön, und die Kombi sieht ja suuuuper aus! Aber irgendwie ungewöhnliche Lieblingsfarben für ein 7 Jahre junges Mädchen!
Ihr hats gefallen und der Frühling ist bei uns auch schon eingezogen....

LG Stefi

Donnerstag, 20. Februar 2014

12tel Blick im Februar

Mein Büroblick vom Februar!
Es wurde Anfang des Monats gemacht und bis vor ein paar Tagen war es auch noch weiß. Heute leider nicht mehr. Den Sonnenaufgang habe ich leider nicht so toll erwischt, aber das werde ich auch noch schaffen!

LG Stefi

Mittwoch, 12. Februar 2014

Bloglovin

Bloglovin

12 von 12 - Februar

Hallo!
Bei Caro gibts wieder 12 Fotos vom 12. Februar. Hier sind meine 12:
Guten Morgen ohne Sorgen - sondern mit Kaffee! Heute musste die dicke, warme Jacke und die Haube her,
denn es hat in der Früh geschneit: 

Zu Mittag gabs Spaghetti und Chinakohl-Salat mit Kartoffeln natürlich mit Kernöl abgemacht.
Nachspeise: Krapfen von der Mama .... lecker
Heißer Tee tut so richtig gut, auch wenn das Wetter den Schnee schon wieder schmälzen lässt. Zu Hause schnell die neuesten MMM-Kreationen betrachtet
Meine herrliche Aussicht beim der Fahrt von der Arbeit nach Hause:

Das Mascherltascherl gestern zugeschnitten, heute genäht, nur der Innenstoff ist heute noch immer nicht per Post angekommen... Also an die Sticknadel, da wartet noch viel Arbeit - Es wird eine Tischdecke!
Gerade eben hat mir mein Bruder die Schibox samt Streben fürs Auto vorbeigebracht - Am Samstag gehts ab auf die Piste - Juhu! Und wenn ich schlafen gehe, werde ich noch mein Theaterbuch zu mir holen und meine Rolle lernen.... Bis zum  12. März!
LG Stefi

Dienstag, 11. Februar 2014

trachtiger Auftrag

Hallo!
Wieder wurde ein Auftrag fertiggestellt.
Gewünscht wurde eine Josipa. Der Stoff für die Klappe wurde beigestellt, da die Kundin einen Mantel aus dem Stoff nähen hat lassen und die passende Tasche dazu wollte...

Für die Klappe wurde der tolle Trachtenstoff mit aufgestickten Hirschen beigestellt. Für die Innentasche habe ich schlichtes grün gewählt. Und wie gewünscht wurde eine Innentasche angebracht!
Für die Außentasche habe ich den dazupassenden schwarzen Woll-Loden gewählt. Die NäMa wurde strappaziert und musste wegen den Wollfusseln auch mal geputzt werden...
Auch Außen wurde ein Reißverschluss angebracht und die Träger sind verstellbar!
Ich finde das Endergebnis toll! Der Mantel ist total chic geworden und die Tasche passt perfekt...
Nun ab damit zum Creadienstag! Und auch noch zu Evelyns Taschensammlung
Lg Stefi

Sonntag, 9. Februar 2014

BIWYFI - Farbpalette Februar - WEISS

Hallo!
Wow, habt ihr bei Nic von luzia pimpinella schon die vielen tollen Fotos zum Wochenthema "WEISS" gesehen! Da sind viele tolle Schnappschüsse dabei!
Auch von mir gibts jetzt ein Foto:

Ich finde diese Frost-Gebilde an den Sträuchern und überall wo der Frost hinkommt einfach faszinierend! Und so schön weiß! Das sind die schönen Seiten vom Winter!
LG Stefi